有嚼头的西冷牛排
细嫩韧劲7层次丰富
无骨的不规则牛肉块,肥瘦相间、略带嫩筋唇齿交融,汁浓肉厚,有嚼劲,滋味醇厚。油花分布均匀,柔韧口感彼此环绕每一口都暗藏惊喜,让你口口过瘾!
鲜香而有趣的
上脑牛排
选用美国精选Choice等级上脑,油脂丰富且肉香浓厚 是适合肉食爱好者的高性价比产品
经过味燃28天的干式熟成后,大部分筋膜会被软化干式熟成过程使丰富的脂肪发酵出浓郁的奶酪风味鲜香而有趣
“一根筋”的板腿牛排
柔嫩多汁/口感醇香
取自牛体的上肩脾脊底肌,一块中间带筋的牛排不同于嘴不动的白筋,熟成后的板腿,五分熟最佳 纯正的肉感里夹杂着筋的软糯, 吃起来一口弥香肉汁在唇齿间跳动,人间至味就在此刻!